Constancio

Hace unos meses publiqué en una revista (EL TRANVÍA DE GIJON) este artículo. Como surge la idea de Jaume Antdreu, reproduzco tal cual lo publicaron.

Desde hace 18 años, el club Apnea de submarinismo, viene donando el pescado conseguido en campeonatos más o menos importantes a la   Asociación Gijonesa de Caridad-LA COCINA ECONÓMICA.

Con motivo de organizar el 30 de junio el campeonato de España de clubes de pesca submarina, queríamos saber el destino que venimos dando al pescado que recogen a pié de báscula las monjas de la Asociación Gijonesa de Caridad.

Esta asociación viene funcionando desde 1905, pero La Cocina económica ya existía desde 1890 fundada por Rafael Suárez Villar, ambas entidades se funden en 1909, podemos decir que lleva más de un siglo funcionado.

Actualmente cuenta con 10 hijas de la Caridad de San Vicente de Paul, que son las gestoras de la asociación, cuentan también con la ayuda de 18 personas contratadas y 80 voluntarios que vienen contribuyendo a aliviar la situación de muchas familias de Gijón y personas necesitadas en tránsito o para establecerse entre nosotros, ayudándoles con albergue nocturno, una limpia y cómoda cama, aseos y duchas, peluquería, vestido adecuado y orientación personal, además de los clásicos de desayuno, comida y cena, con unos 200 a 300 menús diarios.

Allí acuden personas sin hogar, los excluidos socialmente que viven de la calle, situación que la mayoría de las veces les lleva al consumo de droga y alcohol, también enfermos mentales sin seguimiento de tratamientos en busca no solo de un lugar para alimentarse y descansar, que no es poco, sino a recoger todo el ánimo moral, cariño y comprensión de unas monjitas entregadas a esta generosa misión que no dudan en visitarles en la cárcel o en los hospitales todas las semanas porque conocen a cada uno de ellos y también su drama particular, a veces provocado por separaciones matrimoniales, paro laboral o enfermedades. Buscan la manera de darles coraje para que salgan adelante en la vida buscándoles trabajos o dárselo en el taller de encuadernación y otras tareas.

Según sus Estatutos, es una Asociación permanente con fines exclusivamente benéfico-sociales. El objeto y fin de la asociación, es trabajar y luchar para erradicar las causas que generan la pobreza y la exclusión de las personas así como el apoyo a cada una, cubriendo primeramente las necesidades básicas, orientándoles hacia la promoción y desarrollo personal, haciendo uso de los recursos disponibles en la Comunidad: centros de salud, empleo, vivienda, terapéuticos etc.. Para propiciar la reinserción.

La financiación, casi siempre escasa, procede del Excmo. Ayuntamiento de Gijón, Principado de Asturias y otras entidades privadas, suscripciones de socios, y donativos económicos y en especie.

Lo que sucede en nuestro caso con la donación de nuestras capturas de pescado fresco y de roca es la donación en especie. Les origina una «espinosa» tarea de muchas horas, (hay que escamar y limpiar, trocear, además de envasarlo y congelarlo), pero los días posteriores con suma ternura ofrecen menú de pescado muy variado y finamente elaborado. Los habituales son los cocidos, verduras, ensaladillas, pastas, menestra, paella, etc. Normalmente ofrecen: dos primeros, dos segundos con acompañamiento, a escoger y habitualmente dos postres.

Los colectivos de pesca, tanto deportivos como profesionales deberíamos acordarnos más veces de esta loable asociación antes de tirar pescado al mar por no bajar los precios del mercado o los decomisos de pesca ilegal opino que se le daría mejor destino llevándolo a estas personas tan necesitadas.

A veces tratamos de colaborar con causas que tenemos a miles de kilómetros sin acordarnos que tenemos muy cerca un colectivo de personas que pueden administrar muy bien todo el apoyo que tanto personal como económico o incluso en especie queramos aportar.

Los pescadores submarinos, podemos sentirnos orgullosos de hacer de vez en cuando esta aportación por una buena causa.

ceconomica@agcaridad.e.telefonica.net C/ Mieres 17 bajo Tlfno. 985399311- GIJON

Constancio Herrera.