Hará pronto 10 años de nuestra salida a la red de redes, fue a través de una de las pioneras páginas web de pesca en apnea o cazasubmarina: www.cazasubmarina.com que, como trabajo de carrera creó Diego Bezares, ingeniero informático además de buen pescador submarino. Creo que hizo época en su momento y marcó las pautas a seguir por otros muchos portales web en todo el mundo. Lógicamente las que más conozco son las de habla hispana. Hoy día hay un montón en toda América, Portugal, Francia e Italia con sus foros, fotos y temas de gran interés para nuestro colectivo.
Diego, con alguna ayudita de su padre, también con sus mismas especialidades, (pero con menos facultades para la pesca en apnea), hacían una gran página para disfrute de todos nosotros, a la que accedías muy fácilmente y subías fotos, artículos e historias que os recomiendo leer porque siguen vigentes, especialmente para los que empiezan, aunque no está de más que los veteranos recordemos las más básicas normas de seguridad o socorro a un compañero.
También, como creativo diseñó y nos regaló un juego virtual (video juego) de cazasubmarina en que poder entretenerse en casa los días de mala mar o de espera al fin de semana si vives en Madrid como él.
Esta web tiene hasta recetas de cocina, lágicamente de pescados. Estas las preparó Fernando que en el arte culinario mejora a su hijo aunque se olvidó de poner una muy fácil que le relaté de los peces ballesta, que consiste en sacarles solamente las tripas y meterlos al horno con unas patatas «panadera» ya medio fritas, con aceit y sal. Solamente cuando la carne se separe de la espina con facilidad se retira la piel que ya estará suelta pero con cuidado de no echar escamitas a las patatas. Se aparta al plato solamente la sabrosa carne tanto del cuerpo como de toda la cabeza. No hay que pelearse por arrancar la piel y desperdiciar la cabeza como suele hacerse las más de las veces.
Hoy día esta página está prácticamente abandona y solo algún foro territorial funciona algo. Una pena pero también comprendo que actualizarla lleva su tiempo (que me lo digan a mi) y no siempre se tiene la energía o tiempo para esta dedicación.
Gracias a ambos, Diego y Fernando que no paran de sacar meros por el Mediterráneo, una pena que no se atrevan mucho con el Cantábrico, donde están invitados desde siempre.
Iba a poner algún artículo, como LA SEGURIDAD EN LA PESCA SUBMARINA, pero mejor os invito a repasar lo que nos queda de esta precursora página antes que desaparezca.