Constancio

EL VIDEO OS SACARA DE DUDAS Y OS METERA EL MIEDO EN EL CUERPO. PUEDE SER QUE MAS DE UNO ESTEMOS INFECTADOS ¡Y NO LO SEPAMOS!

Video hecho sobre Anisakis y los conocidos como» nervios de la palometa» con el fin de aclarar este tema, que parece que todavía muchas personas desconocen, a juzgar por el creciente número de casos que se sigue detectando.

Es de la Universidad de Alcalá hecho con una productora profesional. Se ha intentado que el video fuese lo mas divulgativo posible para que cualquier persona pueda, al ver cómo son ambos parásitos, identificarlos en el pescado que lleva a casa y lo mas interesante, que conozcan las medidas que se deben utilizar para evitar contagiarse con Anisakis.

Si creéis que este tema le puede interesar a algún familiar o amigo y queréis divulgarlo podéis hacerlo pues si con ello conseguimos evitar nuevas parasitaciones por Anisakis. Hay algunos errores que cometemos cuando preparamos el pescado (congelarlo, curar en vinagre, etc.) y en el video lo aclaran muy bien.

El anisakis y otros parásitos del pescado: