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CASI DIEZ TONELADAS DE “BACORETA” CAPTURADOS POR UN PESQUERO TORREVEJENSE 

26 abril, 2016 /  Sorpresa con mayúsculas la vivida ayer en el Puerto Pesquero de Torrevieja cuando después de su jornada de faena, la embarcación local Rosa María Juárez, patroneada por Manolo Juárez, se dispuso al pesaje de sus capturas y el resultado de la misma arrojo un peso de 9.617 kilos de peso.

Aspecto de la lonja el pescado ayer con las cajas repletas de pescado.

La especie capturada exclusivamente fue la conocida como “Bacoreta”, un túnido de la familia de las Caballas, Melvas, Bonitos y Atunes, muy cotizada en el mercado.

El puerto de Torrevieja es uno de lo que a día de hoy por cantidad de capturas y recepción de embarcaciones se ha convertido en uno de los más importantes de la costa, recibiendo embarcaciones de las ciudades costeras de las flotas de ciudades de Alicante y de la vecina Comunidad de Murcia. Objetivo Torrevieja

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“La cofradía denuncia “un error normativo” que les afecta en la pesca de lubina

“La ley se creó para nuestro beneficio y ahora somos los perjudicados”, afirman

19.04.2016 | 03:41 Luanco, A. F. V.

Los marineros de la cofradía de pescadores “Santo Cristo del Socorro” denuncian que la “mala redacción de una normativa por parte de la administración” está perjudicando sus intereses en la zona de Peñas. “Solicitamos una zona de pesca exclusiva de lubina con el arte de pincho caña para tratar de mantener los caladeros de lubina, que fue aceptada”, relató José Luis Gutiérrez, patrón mayor de la entidad. “Nuestra sorpresa fue cuando vimos que permitían las capturas de embarcaciones deportivas, por algún error en la ley. No tiene sentido, porque el pincho caña es un arte profesional, y estos colectivos no pueden utilizarla”, añadió.

Este “fallo” supone un perjuicio para los pescadores luanquinos ya que, según Gutiérrez, “la ley se creó para nuestro beneficio y ahora somos los perjudicados”.

LNE

-Ante esta nota de prensa, pienso que tanto los pescadores de embarcación como nosotros, los pescadores submarinos, deberíamos salir al paso de la pretensión de esta Cofradía. Solo faltaría que la mar se convierta en propiedad privada, precisamente para los que suelen acabar con los caladeros, (besugo, merluza…) y no somos los pescadores recreativos. Mucho menos los submarinistas o los de costa.

Precisamente, la normativa está bien clara, publicada en 2015, la Orden AAA/2534/2015, de 17 de noviembre, por la que se establece un plan de gestión para los buques de los censos del Caladero Nacional del Cantábrico Noroeste. Lo que se pretende en ella es limitar sus capturas, asignando cupos, tamaños, especies, lugares concretos, reparto entre provincias, con artes propias y tipo de barcos para optimizar la actividad pesquera y mejorar su gestión. La misma, además, se ha elaborado previa consulta con el sector y el I.E.O.

No hay error alguno en el Anexo IV,  punto 2 b) al que se refiere la denuncia del patrón mayor. Está claro que obliga a los profesionales a pescar exclusivamente en los puntos de latitud y longitud por fuera de conos de la Erbosa, con el arte “pincho-caña” para el ejercicio de la pesca de la lubina. 

Los pescadores recreativos, (nada que ver con esta Orden) ya estamos sobradamente limitados en las capturas. Acercarnos a los 5 kilos de peces por barba, es tener bastante suerte. Por tanto, sea lubina, abadejo, xarda, jurel, etc. con la limitación en kilos y tamaños ya es suficiente, pero de ahí a que, además, pretendan vedarnos su pesca, en el Cabo de Peñas o cualquier otro sitio, a cualquiera de las modalidades a los recreativos, es pasarse y mucho.

 

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Las Palmas de Gran Canaria – 19/04/2016 – 12:09h / La denuncia se produjo después de que los agentes vieran a dos personas sacando los peces de la red y colocándolos en cajas de pescado en espacio natural protegido de Juncalillo del Sur.

Los agentes incautaron a los denunciados una red de 60 metros lineales y 150 kilogramos de lubina.

La Guardia Civil ha denunciado a dos personas por la práctica de pesca furtiva y circular con un vehículo a motor en un espacio natural protegido de Gran Canaria y tras incautarse de 150 kilos de lubina.

Los hechos se produjeron cuando agentes de la Guardia Civil de la Patrulla Fiscal y de Fronteras de Vecindario, en la actividad diaria de la vigilancia de las costas, denunció a dos personas, una de nacionalidad española y otra extranjera, por practicar la pesca furtiva sin la correspondiente licencia encuadrada en una infracción administrativa a la Ley 17/2003, de 10 de abril, de Pesca de Canarias y al propietario del vehículo en el que cargaban el género capturado  por circular con un vehículo en un espacio natural protegido en virtud del Decreto Legislativo 1/2000 de Espacios Naturales de Canarias.

La denuncia se produjo después de que los agentes vieran a dos personas sacando los peces de la red y colocándolos en cajas de pescado que cargaban en un vehículo estacionado en las inmediaciones del espacio natural protegido de interés científico denominado Natural Protegido de Juncalillo del Sur, ubicado en el término municipal de San Bartolomé de Tirajana e incluido en la zona especial de protección para las aves de la Comunidad Económica Europea.

Posteriormente, tras identificarlos, los agentes les incautaron una red de 60 metros lineales y 150 kilogramos de lubina dispuestos en cajas para la venta, si bien “careciendo de licencia para el ejercicio de esta actividad y que además por su distribución iban a ser dispuestos a la venta sin pasar por los requisitos sanitarios correspondientes”, según informó la Guardia Civil en nota de prensa.

Ante esta situación, el pescado y las artes intervenidas fueron depositados en la Cofradía de Pescadores de Castillo Romeral, mientras que la Guardia Civil procedió a formalizar las correspondientes denuncias por practicar la pesca ilegal, tipificada como infracción grave recogida en la Ley 17/2003 de Pesca de Canarias ante la Viceconsejeria de Pesca del Gobierno de Canarias.

Además, se denunció al propietario del vehículo utilizado para circular en el interior de un Espacios Naturales de Canarias por infracción grave recogida en el Decreto Legislativo 1/2000 de Espacios Naturales de Canarias. CANARIAS AHORA

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  • Los bancos de alimentos y organizaciones benéficas recibirán los excedentes y los distribuirán entre los más necesitados

Los supermercados franceses tendrán que firmar convenios de colaboración con los bancos de alimentos para distribuir la comida que no puedan vender

Francia se ha convertido en el primer país del mundo que prohíbe a los supermercados tirar o destruir los alimentos que no vendan. En lugar de eso, serán obligados por ley a donarlos a organizaciones benéficas y bancos de alimentos, que serán las encargadas de distribuirlos entre los necesitados.

La ley es la respuesta del Gobierno francés a una campaña puesta en marcha en los últimos meses por Arash Derambarsh, de 35 años, un concejal del municipio de Courbevoie, suburbio al noroeste de París, quién calificó de “escandaloso y absurdo” el desperdicio de comida por parte de las grandes superficies.

A la iniciativa del joven político le sucedieron protestas de consumidores y activistas contra la pobreza. Según sus cálculos, en Francia se echan a perder 7 millones de toneladas de alimentos al año. Los activistas esperan ahora persuadir a la UE a adoptar una legislación similar en todos los estados miembros

A partir de ahora seremos capaces de aumentar la calidad y la diversidad de la comida que distribuimos

JACQUES BAILET, Presidente de Banques Alimentaires

La normativa ha sido aprobada por unanimidad por el Senado francés y entrará en vigor el próximo miércoles. A partir de entonces, los supermercados no podrán almacenar comida de buena calidad que se acerque a su fecha de caducidad. En su lugar, firmarán convenios de colaboración con organizaciones benéficas, que podrán multiplicar el número de comidas gratuitas que distribuyen cada día.

La normativa también prevé multas de hasta 75.000 euros para los supermercados que destruyan deliberadamente los alimentos con el fin de evitar que sean recuperados por las personas que los recogen de los contenedores próximos a las tiendas. En los últimos años ha crecido en Francia el número de familias, estudiantes, desempleados y personas sin hogar que se alimentan de los productos que recogen de la basura.

Según algunos informes, ciertos supermercados rocían con lejía los alimentos que tiran a la basura para evitar para impedir que sean aprovechados por otras personas. Otros establecimientos almacenan la comida sobrante en depósitos cerrados para su recogida directa por parte camiones de basura.

Los bancos de alimentos franceses tendrán más alimentos para distribuir (Pedro Madueño – P. Madueño)

Jacques Bailet, jefe de Banques Alimentaires, una red nacional de bancos de alimentos, describe la ley como “positiva y muy importante simbólicamente”. “Lo más importante es que los supermercados estarán obligados a firmar un acuerdo de donación con organizaciones benéficas, y así seremos capaces de aumentar la calidad y la diversidad de la comida que distribuimos”, dijo.

Estas entidades y las organizaciones de caridad también tendrán obligaciones que cumplir: recoger y almacenar los alimentos en condiciones higiénicas y distribuirlos adecuadamente.

La Vanguardia

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El helicóptero Pesca 1 rescataba a primeras horas de la mañana del domingo el cadáver de P. M. A. B., de 47 años de edad y vecino de Vigo, tras una noche de búsqueda por la costa del barrio de Canido en Vigo.

A medianoche del sábado, la madre del fallecido había comunicado su desaparición a la Policía Local de Vigo. Señaló entonces a los agentes que su hijo había acudido a la playa de Fuchiños, en Canido, a realizar pesca submarina en torno a las cinco y media de la tarde, sin que desde entonces volviera a saber de él.

Vigo, 18 de abril de 2016. Actualizado a las 05:00 h. / Apareció en la orilla de la playa de Fuchiños, donde se centraba el dispositivo de búsqueda.

La policía viguesa puso en marcha entonces el protocolo de búsqueda de desaparecidos en el mar, que implica la participación de otros servicios de emergencias, como Salvamento Marítimo y el Servizo de Gardacostas de Galicia. En las inmediaciones de la playa donde pescaba P. M. A. B. se localizó su vehículo aparcado.

Con las primeras luces de la mañana fueron localizados una baliza, un arpón submarino y una bolsa llena de pescado, objetos pertenecientes a la persona desaparecida. Poco después, en torno a las nueve de la mañana, los tripulantes del Pesca 1 pudieron ver el cadáver del buceador cerca de la playa.

Según afirmaron testigos presentes durante el levantamiento del cadáver, este no presentaba signos aparentes de violencia por lo que, a falta del resultado de la autopsia, se especulaba ayer con la posibilidad de que el hombre falleciese a causa de una indisposición. La Voz de Galicia.

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15/04/2016 / Investigadores del Instituto Español de Oceanografía (IEO) asistieron en Malta a la reunión anual de coordinación del programa International MEDITS (Bottom Trawl Survey in the Mediterranean). El objetivo de este programa es evaluar, mediante campañas de investigación, el estado de explotación de los recursos y ecosistemas explotados por la pesca de arrastre en el Mediterráneo.

Durante el 13 y 14 de abril, representantes de nueve países abordaron cuestiones principalmente relacionadas con la estandarización de los métodos y protocolos de estudio aplicados en las campañas de investigación MEDITS, así como la gestión y explotación científica de la información recogida durante las mismas. Además, revisaron el grado de cumplimiento de las campañas realizadas en 2015 y la planificación de las campañas que está previsto se lleven a cabo durante la primavera y verano de 2016. Por último, expondrán los trabajos de investigación que actualmente se están realizando en el marco de este programa.

El programa MEDITS, iniciado en 1994 por Francia, España, Italia y Grecia, y que actualmente engloba a once países ribereños del Mediterráneo, debido a la posterior incorporación de Albania, Chipre, Croacia, Eslovenia, Malta, Marruecos y Montenegro, se desarrolla en el marco del Programa Nacional de Recopilación y Gestión de Datos Básicos Pesqueros, de apoyo al asesoramiento científico en relación con la política pesquera común.

El objetivo de las campañas de investigación del programa MEDITS es evaluar la abundancia y distribución de las poblaciones demersales explotadas por la pesca de arrastre en el Mediterráneo, con independencia de los datos obtenidos de la pesca comercial, y evaluar el impacto de la actividad pesquera sobre el medio ambiente marino.

Por parte del IEO asistieron a esta reunión Antonio Esteban y Enric Massutí, de los centros oceanográficos de Murcia y Baleares, respectivamente. IEO

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MURCIA| 13/04/2016 – 18:29 – La temporada de pesca de atún rojo en el Mediterráneo comenzará en unas semanas con un aumento del 20 por ciento en la cuota de captura para todo el país, en una campaña que está regulada por la Secretaría General de Pesca del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y supervisada en la Región por la Dirección General de Agricultura, Ganadería, Pesca y Acuicultura.

La temporada del atún rojo en el Mediterráneo comenzará en unas semanas MURCIA | EUROPA PRESS

La cuota de captura para España este año es de 3.534,43 toneladas, mientras que el pasado año fue de 2.956,92 toneladas. Este incremento de cuota fue acordado por la Comisión Internacional para la Conservación de Túnidos y Afines (ICCAT), como consecuencia del buen funcionamiento del plan de recuperación del atún rojo

La Región de Murcia se beneficia de esta medida en una doble vertiente. Por una parte, las pesquerías utilizan la cuota para la pesca de palangre de superficie y para las embarcaciones de artes menores y, por otro lado, “la existencia de instalaciones de atún rojo permite la producción anual de unas 1.400 toneladas tras el engorde, lo que genera actividad acuícola, empleo y riqueza para la Región, que el año 2014 facturó unos 25 millones de euros con esta producción acuícola”, ha explicado este miércoles la directora general de Agricultura, Ganadería, Pesca y Acuicultura, Carmen Teodora Morales.

El atún rojo estuvo al borde del colapso, y las cuotas de pesca para todo el caladero mediterráneo fueron reducidas de forma drástica, al pasar de 32.000 toneladas a 13.500 toneladas en el 2010. Esta especie, tradicional en la dieta mediterránea, se comercializa de forma controlada.

Carmen Teodora Morales recomienda a los consumidores “exigir además de la etiqueta que nos informa sobre la especie con su nombre científico, ‘Thunnus thynnus’, y comercial, el método de producción, las zonas de captura o cría y si el producto ha sido congelado”.

El documento más importante que garantiza que el atún rojo ha sido capturado y comercializado de forma legal es el Documento de Captura de Atún (DCA), que debe estar disponible en toda la cadena comercial, pescaderías y restaurantes.

PESCA DEPORTIVA

La pesca deportiva está prohibida con carácter general. La única modalidad deportiva que podrá realizarse es la pesca sin muerte del atún rojo, adoptando las medidas precisas que aseguren su devolución con vida al mar.

La directora general ha recordado que “la Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente, junto a la Inspección Pesquera del Ministerio, y el Seprona de la Guardia Civil realiza un programa específico de control de la pesca profesional y recreativa de esta especie desde ahora y durante toda la campaña estival, tanto en mar, como de los productos comercializados”.

La realización de esta actividad solo puede realizarse entre el 16 de junio y el 14 de octubre, y siempre queda cuota reservada a muertes accidentales en pesca recreativa, que para esta campaña y para toda España es de 5,73 toneladas. Los barcos que quieran desarrollar esta actividad recreativa deberán solicitar un permiso especial al Ministerio. EUROPA PRESS

FUEGO A BORDO

Abr
2016
15

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Un buzo de Porto-Muiños recolectando espagueti de mar.

13/04/201619:55 horas / La empresa gallega Porto-Muiños es pionera en la comercialización de algas en España. Su consumo se está generalizando como en Japón gracias a la colaboración de grandes cocineros.

Antonio Muiños, propietario de la conservera gallega Porto-Muiños.

Tiene veinte veces más calcio que la leche y diez más que las lentejas. En Japón su consumo es generalizado. Sin embargo, en España se come menos. La introducción de las algas en nuestro país se ha producido a partir de 1998 de la mano de la empresa gallega Porto-Muiños. “Antes solo nos dedicábamos a la fabricación de setas, con las que elaborábamos conservas con verduras y otros alimentos. Pero la demanda era cada vez mayor, por lo que empezamos a pensar en otras alternativas, como las algas de mar”, cuenta su propietario, Antonio Muiños.

El empresario, que fundó la compañía tres años antes con su esposa Rosa Mirás, buceó primero en la Costa da Morte para ver qué tipos de especies existían en la zona. Después acudió a la Universidad de A Coruña para que le asesoraran sobre su sostenibilidad, además de investigar si eran alimentos comestibles.

Una vez obtenido el permiso correspondiente por parte de la Administración, esta conservera empezó a cultivar y a recolectar las algas que crecen sobre las rocas que bañan las frías aguas del Atlántico. Al igual que en una huerta, “los buceadores seleccionan y cortan los mejores vegetales en la época más adecuada”, indica Muiños, quien explica que después son transportados a la fábrica, ubicada en Cerceda, para ser procesados.

Las costas gallegas tienen más de seiscientos tipos de algas, de las que Porto-Muiños comercializa más de veinte, ya sea en su forma fresca, deshidratada, en polvo o en salazón, entre otras. “Al principio sólo vendíamos las variedades más populares de Japón hasta que descubrimos novedades autóctonas, como el ramallo de mar o la planta laurencia”, revela el empresario coruñés.

Sus comienzos no fueron fáciles. De hecho, durante el primer año tuvieron pérdidas: “No se vendía nada porque la gente no conocía el producto ni sus usos culinarios”, lamenta el propietario, quien recuerda que regalaron todo lo que recogieron hace diecisiete años. Además, para que el negocio fuera rentable había que recolectar un gran volumen de algas. Por cada kilogramo deshidratado hacen faltan doce frescos.

Sin embargo, con el paso del tiempo se fueron creando sinergias con las escuelas de cocina y los grandes chef del país para divulgar las propiedades de las verduras del mar y cómo se podían comer. “El objetivo es construir una cultura y explicar a los potenciales consumidores sus características, como el sabor, la textura, el color y el olor”, cuenta Muiños, uno de los treinta buzos de la compañía. El directivo apunta que “poco a poco la gente va percibiendo las algas como una huerta del mar, no como un producto que desecha el océano”.

Dulse, kombu, wakame, musgo estrellado, nori, erizo, espagueti y lechuga de mar son algunas de las variedades que ha desarrollado esta firma gracias al apoyo de un equipo de científicos. Estos productos no solo están presentes entre los fogones de los restaurantes de alta cocina, sino en tiendas gourmet y especializadas en nutrición.

Consejos de pyme a pyme

  • ¿Cuál fue el momento más duro para la empresa? Los comienzos fueron difíciles, ya que las ventas no cubrían los gastos. Durante mucho tiempo compaginé dos trabajos y me levantaba a las cuatro de la mañana para ir al mar y atender después el negocio de las setas, que servía para financiar el de las algas.
  • ¿Cómo lo superó? Contamos con el apoyo de grandes cocineros españoles que nos ayudaron a difundir los usos culinarios de estos alimentos.
  • ¿Qué figuras destacaría dentro de la compañía? Mi esposa es la protagonista. Yo soy muy soñador, pero ella es más constante y sin perseverancia es imposible que se cumplan tus sueños.
  • ¿Qué supone bucear y cultivar en medio del Atlántico? Es como formar parte del mar. A veces pienso que los peces y los centollos ya nos conocen y no se escapan porque saben que no los vamos a coger. Aprendes cómo se desarrolla la naturaleza y las condiciones climáticas.

El valor de las especies

Calcular el precio medio de un kilogramo de algas resulta complicado. “Trabajamos al ritmo de la naturaleza, por lo que el coste depende de muchos factores: el tipo de vegetal, la época de la cosecha, las condiciones climáticas, la profundidad del mar, el tipo de costa y de roca, el transporte, la recolección y el proceso de transformación del alimento”, explica Antonio Muiños, propietario de Porto-Muiños. Además, sus productos tienen un valor añadido: respetan y preservan el medio ambiente. Expansión