Archive for marzo 2013 | Monthly archive page
Hoy martes nuevas prácticas de siembra de varias especies, esta vez en el Jardín Botánico.
Preparamos entre todos uno de los tres bancales destinado a estos fines, trabajando con una herramienta poco conocida, la pala de doble mango o grelinette, que se puede ver en las fotos, hecha de acero al boro en una fundición de Holanda. Con ella se airea la tierra con muy poco esfuerzo, para posteriormente alisarla, planificar midiendo según que planta la separación, la siembra directa o trasplantar del vivero directamente a la tierra. En este caso estamos en un invernadero que conservará el calor para que las plantas se desarrollen más fácilmente.
Aunque finalmente se regó, periódicamente habrá que echarle más agua, ya que en este caso, el huerto no lleva mermiculita, que Seguir Leyendo…
No hay nada como ser un profesional para pasarse la norma por el arco del triunfo.
Me imagino el enorrrrrme colectivo de pescadores recreativos, simplemente aquí en Asturias, diciendo a la vigilancia al salir de pescar con 15 kilos de peces. Es que hace 3 semanas que no salgo a pescar y en tres dáis que salí, no capturé nada. Así pues, compensar la falta de peces de otros días con los del día que pesquemos bien.
No creo que cuele. Naturamente, no somos profesionales aunque seamos muchos miles de pescadores/votos más y pesquemos muchos millones de toneladas de peces que ellos.
Al menos respetan las tallas, dicen. Seguro? si no se dejan inspeccionar…
LOS PESCADORES DE CEUTA RECHAZAN CONTROLES PARA LA CAPTURA DE PESCADOS
18-03-2013 – La Cofradía de Pescadores de Ceuta ha rechazado «cualquier tipo» de control que se pueda establecer por parte del Gobierno de España a la hora de faenar, teniendo en cuenta la crisis que afecta a este sector desde hace varios años.
En declaraciones a los periodistas, el Patrón Mayor de la Cofradía de Ceuta, Antonio Sosa, se ha referido hoy a la sanción de la Comisión Europea por sobrepesca de caballa en 2009, consecuencia del procedimiento anunciado mediante intercambio de cartas en 2011 entre la Comisaria Europea y la entonces ministra de Asuntos Exteriores y de Cooperación, Trinidad Jiménez.
El responsable de los pescadores ceutíes ha señalado que los pescadores siempre intentan «hacer lo máximo posible para obtener mejores resultados pero no sólo en la pesca sino en cualquier otro tipo de actividad profesional».
Por este motivo, Sosa ha dicho: «Si hay un compañero que puede coger muchísimo pescado nos alegramos porque no es lógico salir a la mar pensando que sólo puedes pescar una determinada cantidad de piezas, en el caso de Ceuta de caballas».
En su opinión, «es un absurdo que un pescador tenga un buen día y se tenga que marchar del caladero para no incurrir en una irregularidad».
No obstante, Antonio Sosa defiende al sector. «Los pescadores están mentalizados de que se tiene que impedir capturas de especies que no han crecido pero otra cosa no me parece muy normal».
Según la Comisión Europea, dicha sobrepesca alcanzó la cantidad de 79.728 toneladas, en base a la información pública obtenida por medio de las notas de primera venta. ABC.
Habla la canción de la mina y el mar… y las minas están cerrando. Desde el pasado año que comencé a interesarme por la agricultura (en plan amateur, claro) vi que se puede vivir de ello, lo mismo que el pescador vive del mar.
Con los tiempos que corren, en cuanto a la tasa tan alta de paro y las perpectivas de no encontrar trabajo, ahí siguen, el campo puede ser ese sector primario del que se pueda vivir, lo mismo que de la mar. Una diferencia, entre otras, es que en tierra, hay que sembrar para recoger frutos y en el mar se está recogiendo sin sembrar y, lo más lamentable, sin dejar que tan siquiera se reproduzcan.
Hoy, el diario El Comercio, confirma esa tésis de volver al campo, previos conocimientos necesarios, para un cultivo ecológico de hortofruticultura y obtener suficientes beneficios, no solo de subsistencia. De hecho, tenemos en el club un asociado que, en una hectárea, hace unos pocos años «nos invitó» a unos cuántos socios a plantarle unos 600 manzanos, nos llevó una mañana y, entre todos, a cambio de sidra y buenas viandas los plantamos. Hoy, está recogiendo más de 10.000 euros anuales solo de manzanas que le recogen los de la cooperativa.
Hay una frase en el titular del artículo de hoy de EL COMERCIO DIGITAL : Coger una fesoria ye duro, pero pasar fame ye más duro.
Lo dicho, acompañaremos pescado fresco a las ensaladas de lechuga «trocadero» con pimiento «corno di toro rosso» tomate «pomodoro» con algún rabanito «sativus» incluso de postre un sabroso melón «charentais, cocumis melo» que se dan bien en esta zona atlántica, o fresas, aunque éstas se resisten un poco, de momento, son unas rastreras.
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La presentación, ayer, de Huerto Club, en la sede gijonesa de Caja Rural, que contó con la presencia de Tomasa Arce y del director de la agencia local de empleo, Pelayo Barcia. ::Foto: JOAQUÍN BILBAO
17/03/13 – La Unión Europea declara la guerra a la pesca ilegal. Los pescadores que faenen ilegalmente serán sancionados como los conductores de automóviles.
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Marineros en el puerto de Santoña (Cantabria)
Desde el pasado 1 de marzo, pescar de forma ilegal les va a salir más caro tanto a los armadores como a los patrones y Seguir Leyendo…
El ser humano puede vivir:
sin respirar: unos minutos;
sin beber: unos días;
sin comer: unas semanas;
sin respuestas: toda una vida.
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Se advierte que algunas imágenes de este vídeo, pueden herir la sensibilidad del espectador. Se aconseja verlo hasta el final que es donde está lo mejor.
Si este vídeo lo viera mucha gente, muy probablemente tanto los productos horto-frutículas -a lo que me ando dedicando últimamente- y el pescado, especialmente el de mar, iban a subir bastante de precio.
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La importancia de estar asociado. Un pescador deportivo debería estar afiliado a una asociación de pesca, asociado a un club y allí podrá federarse. Es la forma de estar representado ante un asunto como este de Canarias o como en otros que prohiben la pesca al sector deportivo, pero no al profesional, curiosa manera de proteger el medio marino…
13/03/2013 – El sector de pesca recreativa se Seguir Leyendo…
Esta noche nevó lo suficiente como para tener alguna dificultad en subir a unos 250 m. de altitud. La mañana, sin embargo, quedó muy guapa con sol, pero a la vista de estas fotos, parecia que tardará en desaparecer de la carretera, la huerta está totalmente blanca así como la semirrígida que tendría que estar ya cerca de la mar. La primavera está ya casi encima y tiene que salir a pescar, que es lo suyo. Supongo serán los últimos coletazos del invierno.
[photopress:IMG_4981.JPG,full,pp_image] Seguir Leyendo…
Otra curiosidad. Aquí por el norte ni miramos para las anémonas y en el sur pagan bien por ellas. Me tocó probarlas hace años, aunque con cierto repelús, no recuerdo que tuviera mal sabor. Rebozadas en harina y fritas. Tal vez se pongan de moda en nuestras sidrerías con las nuevas técnicas de cultivo y las tengamos de tapa en los chigres, como los caracoles en Andalucía y aquí los bígaros o los ricos oricios.
LOGRAN CULTIVAR POR PRIMERA VEZ EN CAUTIVIDAD LA ‘ORTIGUILLA DE MAR’
Investigadores granadinos han conseguido cultivar por primera vez en cautividad una especie animal marina, denominada ortiguilla de mar (Anemonia sulcata), y ya han iniciado el cultivo de la espardeña o ‘pepino de mar’ (Stichopus regalis), aunque éste se encuentra en fase de investigación inicial. Ambas especies tienen un enorme potencial culinario y excelentes propiedades nutricionales.
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‘Ortiguilla de mar’, cultivada en cautividad por la spin off de la UGR iMare Natural S.L. / UGR.
En la actualidad, la captura de anémonas y su Seguir Leyendo…
Cuidado con el compañero a todos, novatos y confiados veteranos.
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