Archive for the ‘Fotos’ Category
Entre otras curiosidades, cabe interpretar que en Cataluña dejan capturar al deportivo unos 10/15 kilos y BUCEANDO… que es lo que hemos pretendido siempre aquí, porqué ha de ser coger el oricio que no da la talla o meter la mano en la cueva sin saber lo que hay dentro?
25/03/2013 – Sant Feliu de Guíxols (Girona), 25 mar (EFE).- Los Mossos d’Esquadra luchan contra la pesca furtiva de erizos de mar en la Costa Brava, que se venden luego a restaurantes de la zona, práctica que se ha multiplicado por la crisis económica, según ha relatado a EFE tanto los policías como quienes se dedican a este negocio de forma legal.
[photopress:oricios.jpg,full,pp_image]
Los agentes, en ocasiones acompañados por inspectores del Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural de la Generalitat, recorren la línea marítima desde tierra para avistar a submarinistas que presumiblemente extraen del agua este material gastronómico muy apreciado en la cocina catalana.
La boya inflable de la que se cuelgan los sacos para depositar erizos durante una inmersión de este tipo es el principal indicador de una posible práctica de pesca furtiva para los Mossos d’Esquadra.
Los policías esperan la salida del agua del submarinista y, entonces, le reclaman la pertinente licencia, que puede ser profesional o recreativa.
En el primero de los casos, el pescador de erizos está habilitado para extraer hasta 150 kilos de este producto al día, mientras que en el segundo el límite es de 150 erizos.
Las condiciones son que el submarinista Seguir Leyendo…
De vez en cuando, publico algunas de las aberraciones de la humanidad, como es la contaminación. No solamente son las fábricas que echan todo tipo de sustancias químicas al aire y al agua, nosotros también contribuimos, y mucho, a cargarnos el medio ambiente.
Simplemente tirar colillas al suelo que terminan en los ríos o mares y con el potente veneno de la nicotina, destruyen toda la vida que encuentre en las aguas.
También se usan sin mucho control plaguicidas, herbicidas, fertilizantes, residuos producidos por los coches, restos medicamentos y aceites por el desagüe y todo tipo de plásticos por las calles.
Estas fotos me las pasa un compañero del club que, como todos, lamenta la cantidad de bolsas de plástico que inundan, en este caso nuestras bahías de Gijón.
Unas fotos las sacó desde la iglesia S. Pedro el 21 de marzo y otra de Peñarrubia.
Presumimos que estas bolsas podrían llegar desde el Rastro dominical a través del río Piles o que el emisario de Peñarrubia que arroja sin filtrar los desechos.
[photopress:plasticos_1.jpg,full,pp_image][photopress:plas1.jpg,full,pp_image][photopress:plas2.jpg,full,pp_image][photopress:plas.jpg,full,pp_image]
A ver si tomamos conciencia pronto que ya es hora.
Hoy martes nuevas prácticas de siembra de varias especies, esta vez en el Jardín Botánico.
Preparamos entre todos uno de los tres bancales destinado a estos fines, trabajando con una herramienta poco conocida, la pala de doble mango o grelinette, que se puede ver en las fotos, hecha de acero al boro en una fundición de Holanda. Con ella se airea la tierra con muy poco esfuerzo, para posteriormente alisarla, planificar midiendo según que planta la separación, la siembra directa o trasplantar del vivero directamente a la tierra. En este caso estamos en un invernadero que conservará el calor para que las plantas se desarrollen más fácilmente.
Aunque finalmente se regó, periódicamente habrá que echarle más agua, ya que en este caso, el huerto no lleva mermiculita, que Seguir Leyendo…
Habla la canción de la mina y el mar… y las minas están cerrando. Desde el pasado año que comencé a interesarme por la agricultura (en plan amateur, claro) vi que se puede vivir de ello, lo mismo que el pescador vive del mar.
Con los tiempos que corren, en cuanto a la tasa tan alta de paro y las perpectivas de no encontrar trabajo, ahí siguen, el campo puede ser ese sector primario del que se pueda vivir, lo mismo que de la mar. Una diferencia, entre otras, es que en tierra, hay que sembrar para recoger frutos y en el mar se está recogiendo sin sembrar y, lo más lamentable, sin dejar que tan siquiera se reproduzcan.
Hoy, el diario El Comercio, confirma esa tésis de volver al campo, previos conocimientos necesarios, para un cultivo ecológico de hortofruticultura y obtener suficientes beneficios, no solo de subsistencia. De hecho, tenemos en el club un asociado que, en una hectárea, hace unos pocos años «nos invitó» a unos cuántos socios a plantarle unos 600 manzanos, nos llevó una mañana y, entre todos, a cambio de sidra y buenas viandas los plantamos. Hoy, está recogiendo más de 10.000 euros anuales solo de manzanas que le recogen los de la cooperativa.
Hay una frase en el titular del artículo de hoy de EL COMERCIO DIGITAL : Coger una fesoria ye duro, pero pasar fame ye más duro.
Lo dicho, acompañaremos pescado fresco a las ensaladas de lechuga «trocadero» con pimiento «corno di toro rosso» tomate «pomodoro» con algún rabanito «sativus» incluso de postre un sabroso melón «charentais, cocumis melo» que se dan bien en esta zona atlántica, o fresas, aunque éstas se resisten un poco, de momento, son unas rastreras.
[photopress:12572686.jpg,full,pp_image]
La presentación, ayer, de Huerto Club, en la sede gijonesa de Caja Rural, que contó con la presencia de Tomasa Arce y del director de la agencia local de empleo, Pelayo Barcia. ::Foto: JOAQUÍN BILBAO
17/03/13 – La Unión Europea declara la guerra a la pesca ilegal. Los pescadores que faenen ilegalmente serán sancionados como los conductores de automóviles.
[photopress:PUNTOS.jpg,full,pp_image]
Marineros en el puerto de Santoña (Cantabria)
Desde el pasado 1 de marzo, pescar de forma ilegal les va a salir más caro tanto a los armadores como a los patrones y Seguir Leyendo…
Esta noche nevó lo suficiente como para tener alguna dificultad en subir a unos 250 m. de altitud. La mañana, sin embargo, quedó muy guapa con sol, pero a la vista de estas fotos, parecia que tardará en desaparecer de la carretera, la huerta está totalmente blanca así como la semirrígida que tendría que estar ya cerca de la mar. La primavera está ya casi encima y tiene que salir a pescar, que es lo suyo. Supongo serán los últimos coletazos del invierno.
[photopress:IMG_4981.JPG,full,pp_image] Seguir Leyendo…
Otra curiosidad. Aquí por el norte ni miramos para las anémonas y en el sur pagan bien por ellas. Me tocó probarlas hace años, aunque con cierto repelús, no recuerdo que tuviera mal sabor. Rebozadas en harina y fritas. Tal vez se pongan de moda en nuestras sidrerías con las nuevas técnicas de cultivo y las tengamos de tapa en los chigres, como los caracoles en Andalucía y aquí los bígaros o los ricos oricios.
LOGRAN CULTIVAR POR PRIMERA VEZ EN CAUTIVIDAD LA ‘ORTIGUILLA DE MAR’
Investigadores granadinos han conseguido cultivar por primera vez en cautividad una especie animal marina, denominada ortiguilla de mar (Anemonia sulcata), y ya han iniciado el cultivo de la espardeña o ‘pepino de mar’ (Stichopus regalis), aunque éste se encuentra en fase de investigación inicial. Ambas especies tienen un enorme potencial culinario y excelentes propiedades nutricionales.
[photopress:ANEMONA.jpg,full,pp_image]
‘Ortiguilla de mar’, cultivada en cautividad por la spin off de la UGR iMare Natural S.L. / UGR.
En la actualidad, la captura de anémonas y su Seguir Leyendo…
BRUSELAS SANCIONA A ESPAÑA POR SOBREPESCA DE CABALLA
La Comisión ha investigado a España por sus «serias dudas» sobre los datos «reales» de pesca de caballa en 2009.
BRUSELAS, 5 Mar. – La Comisión Europea ha anunciado este martes que descontará más de 65.000 toneladas en las cuotas futuras de caballa para la flota española como castigo por pescar hasta cuatro veces más de lo permitido de esta especie en 2009, aunque permitirá que parte de la sanción se pague con cuota de anchoa.
La flota española capturó en 2009 un total de 105.253 toneladas de caballa pese a que sólo tenía autorización para hacerse con 25.525 toneladas, según datos Seguir Leyendo…
Por eso no hay peces en las piscinas.
A causa del cloro, en la ría de Aboño, casi muere un pesca-sub intoxicado.
[photopress:cloro.jpg,full,pp_image]
El pasado jueves visitábamos los VIVEROS RUNZA, en Quintueles, Camino del Regatón. Allí el cicerone, Joaquín, hijo de Benigno Runza, nos fue descubriendo los secretos de la buena huerta, partiendo de la base principal, la turba, la mejor turba del mundo para que los semilleros, los millones de semilleros que allí tienen, den el mejor rendimiento a las múltiples variedades semillas y productos hortofrutículas. Curiosamente los primeros Seguir Leyendo…